Unsere Dipp und Curry-Gewürze

Gewürz-Zubereitungen ohne zugesetztes Glutamat

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Tiger-Dips by Jack & Jil Hampel

Dipp Deutschland

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Paprika grün, Petersilie, Knoblauch, Paprika rot, Schnittlauch, Liebstöckel, Zwiebel, Chili, Zitronensaftpulver, Oregano, Pfeffer schwarz, Thymian, Cumin.

Dipp Thailand

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Paprika scharf, Paprikaflocken, Knoblauchflocken, Petersilie, Jalapeno, Zwiebelflocken, Chili, Cumin, Oregano, Thymian, Habanero.

Dipp Spanien

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Knoblauchgranulat, Zwiebel, Zitronenpulver, Pfeffer schwarz, Cumin, Petersilie, Thymian.

Dipp Holland

Zutaten: Tomatenflocken (49%), Meersalz (20%), Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Rosmarin.

Dipp Türkei

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Zwiebel (35%), Pfeffer schwarz, Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Sellerieblätter)

Dipp Kenia

Zutaten: Zwiebelflocken, Meersalz (20%), Paprika grün, Knoblauchflocken, Chili, Paprika rot, Zitronenschalen, Oregano, Petersilie.

Dipp Argentinien

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Knoblauch (20%), Chili (20%), Zwiebel, Petersilie.

Dipp Lettland

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Sahnepulver, Knoblauch (20%), Zwiebelgranulat, Petersilie.

Dipp Amerika

Zutaten: Rauchsalz (30%) (Salz, Zuckercouleur Farbstoff E150a, Raucharoma), Paprika süß, Zwiebeln, Bockshornkleesamen, Chili, Knoblauch, Cumin, Coriander.

Dipp Marokko

Zutaten: Chilischrot, Meersalz (19%), Paprikaflocken grün, Knoblauch, Zwiebel, Paprikaflocken rot, Habanero Chili.

Dipp Mexiko

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Paprika scharf, Chillischrot, Chili gem., Knoblauch, Tomaten, Oregano, Cumin.

Dipp Chile

Zutaten: Tomatenflocken, Zwiebel, Chili, Meersalz (10%), Chiliflocken, Oregano, Pfeffer weiß, Petersilie, Thymian.

Dipp Italien

Zutaten: Tomatenflocken, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Knoblauch, Meersalz (10%), Zwiebel, Paprikaflocken, Oregano, Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Rosmarin, Chili.

Dipp Australien

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma,  Nelken), Paprika süß, Tomatenflocken, Rauchsalz (15%) (Salz, Zuckercouleur Farbstoff E150a, Raucharoma), Zwiebel, Oregano.

Dipp Griechenland

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Knoblauch, Zwiebelgranulat, Dillspitzen, Pfeffer weiß, Petersilie.

Dipp Brasilien

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Tomaten, Knoblauch, Paprika scharf, Chili, Oregano.

Dipp Sri Lanka

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Curcuma, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Chili, Cumin, Cardamom.

Dipp Österreich

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Tomatenpulver, Zwiebel, Bärlauch, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Liebstöckel.

Dipp Polen

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Senfpulver, Knoblauch, Curcuma, Ingwer.

Dipp Ungarn

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Chili (12%), Jalapenochili, Paprika scharf, Tomatenflocken, Oregano, Basilikum.

Dipp Schweiz

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Sahnepulver, Zwiebelflocken minced, Pfeffer schwarz, Oregano, Thymian, Basilikum.

Dipp Frankreich

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Sahnepulver, Zwiebelflocken, Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Sellerieblätter), Pfeffer weiß, Oregano, Thymian.

Dipp Indien

Zutaten: Klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel,  Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Curry Madras (Coriander, Curcuma, Bockshornklee, Chili, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Speisesalz), Knoblauch, Curcuma, Chil, Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Sellerieblätter)

Tiger-Dips by Jack & Jil Hampel   Curry

African Curry

Zutaten: Curcuma, Coriander, Kümmel, Knoblauch, Chili, Pfeffer schwarz, Ztironenschalen, Nelken, Zimt.

Curry Bombay

Vorzüglich geeignet für Reis- und Fleischgerichte und indische Spezialitäten.

Zutaten: Curry Madras (Coriander, Curcuma, Bockshornklee, Chili, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Speisesalz), Curcuma.

Curry Lemon

Gerade in der asiatischen Küche wird gern süß-sauer gekocht. Der hervorragende Geschmack dieser Mischung läßt jedes Feinschmeckerherz höher schlagen.

Zutaten: Zitronenschalen, Curcuma, Lemongras, Cumin, Coriander, Zwiebel, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Knoblauch, Ingwer, Chili.

Curry Madras

Vorzüglich für Reis- und Fleischgerichte, Steak, Schaschlik und Spießbraten.

Zutaten: Coriander, Curcuma, Bockshornklee, Chili, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Speisesalz.

Curry Murg Kari

Für original indisches Hähnchen-Curry, feurig-scharf.

Zutaten: Curcuma, Chili, Cumin, Coriander, Ingwer.

Curry Grün

Diese besonders milde, aromatische Kreation eignet sich für Gemüsesuppen, Eintöpfe und Bratgemüse.

Zutaten: Petersilie, Bärlauch, Meersalz (15%), Dill, Curcuma, Lorbeerblätter, Coriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel.

Roter Thai Curry

Vorzüglich geeignet für thailändische Spezialitäten mit Reis, Geflügel und Fleisch. Auch für Gemüse und vegetarische Gerichte.

Zutaten: Paprika, Chili, Curcuma, Coriander, Lemongras, Cardamom, Cumin.

Bengalischer Tiger-Curry

Zutaten: Curcuma gemahlen, Chilischrot, Bockshornklee, Zwiebel, Cumin, Coriander, rosa Beeren, Corianderblätter, Cardamom, Sternanis, Nelken, Piment.

Curry Mango

Zutaten: Mangopulver 20%, Paprika scharf, Bockshornklee, Cumin, Curcuma, Meersalz (10%), Paprika süß, Pfeffer weiß, Coriander, Ingwer, Chili.